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不过，河南掌握好一定的技巧，自己在家也可以熏制的。涂抹完后，盛能售电将肉码在盆子里，盖上盖子腌制5-7天，使其入味。

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怎么在家里熏腊肉？在农村做烟熏腊肉是很方便的，河南但城区人员密集，传统的烟熏腊肉弊端较多，关键还不让熏。

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